Faustine Régnier

Statut administratif
Chargé de recherche
Discipline
Sociologie
Thèmes de recherche
Culture
Groupes sociaux
Identité(s)
Axes de recherche / mots clés libres
Goûts culinaires en France et en Allemagne : pratiques culinaires, exotisme, cadres nationau
xRythme, modalités et raisons de la diffusion de l'exotisme alimentaire en France et en Allemagne : modes, diffusion, formations sociales
Représentations de l'Autre à travers le discours sur l'adoption de pratiques culinaires étrangères : représentations sociales, interculturel, altérité
Interculturalité, Identité(s), Altérité, Sociologie, Pratiques culturelles, Exotisme, Représentations sociales

Travaux universitaires

: Les constructions sociales de l'exotisme. Comparaison France/Allemagne (thèse)
Sciences Po Paris sous la direction de : Herpin Nicolas