Établissement de rattachement
Université Toulouse-Jean-Jaurès
Formation
Post-doctorant
Statut administratif
Post -doctorant
Discipline
Études germaniques
Thèmes de recherche
Conflit
Culture
Guerre(s)
Médias
Axes de recherche / mots clés libres
Alimentation, Première Guerre mondiale, culture, pain, rationnement, histoire des sensibilités, goûts, odeurs, 1914-1919
Aide humanitaire, royauté, Alphonse XIII, camps de prisonniers de guerre, alimentation et cultures alimentaires
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