Nina Régis

Établissement de rattachement
Université Sorbonne Nouvelle - Paris 3
Formation
Post-doctorant
Statut administratif
ATER (attaché temporaire d'enseignement et de recherche)
Discipline
Études germaniques
Thèmes de recherche
Conflit
Culture
Guerre(s)
Médias
Axes de recherche / mots clés libres
Alimentation, Première Guerre mondiale, culture, pain, rationnement, histoire des sensibilités, goûts, odeurs, 1914-1919

Travaux universitaires

: Le pain de guerre allemand : une histoire culturelle de l'arrière, 1914-1919 (thèse)
sous la direction de : Christina Stange-Fayos, sous la direction de : Stéphane Audoin-Rouzeau