Établissement de rattachement
École des hautes études en sciences sociales (EHESS)
Formation
Thèse
Statut administratif
Doctorant contractuel
Discipline
Sciences économiques
Thèmes de recherche
Économie/finance/gestion/commerce/marketing
Environnement
Humanités numériques
Axes de recherche / mots clés libres
Consommations alimentaires, Activisme, Protection du consommateur, Information du consommateur, Distribution, Marketing, Publicité
Sujet de thèse - Des outils numériques pour les choix alimentaires : informer et réguler