Carmen Dreysse

Établissement de rattachement
Centre Marc Bloch (CMB) Berlin
École des hautes études en sciences sociales (EHESS)
Université de Lille
Formation
Thèse
Statut administratif
Doctorant contractuel
Discipline
Sociologie
Thèmes de recherche
Changement/adaptation au changement/transitions historiques
Environnement
Groupes sociaux
Politique
Protection sociale
Transferts/Interculturalité
Ville, urbanisme
Axes de recherche / mots clés libres
Les cuisines citoyennes : réformes sociales et alimentaires en marge de l'action publique en France et en Allemagne
Ethnographie du travail alimentaire collectif